美食教母岸朝子的京都-關西五星級伴手禮
寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到!
行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。
這裡的驚奇,在於——
「嚐盡傳統和味,享受西洋新風。」
?? ?
◎到處都是百年老店的京都,有家賣銅鑼燒的一個月只營業三天,你吃過沒?
◎日本獨一無二的金平糖專賣店,就在京都綠壽庵清水。
◎連碗都可以吃下肚的老店新創意茶壽器,最適合拿來祝福長輩長命百歲。
◎鼎鼎大名的「御池先生」是朝聖老饕必買的煎餅。
◎被明治天皇譽為日本第一的吉備糰子,有著桃太郎傳說;包裝上的可愛插圖,最適合送小朋友。
甫發行即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家,
擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子,
集合畢生功力,走訪全日本10大區,挑選出368間最具特色的伴手禮專門店,
讓你以後到日本旅行,絕對不再只買跟大家一樣的香蕉蛋糕、巧克力……
?? ?
關西:
?只要吃了跑井餅,就能免除刀劍之災,從江戶時代就是武士的最愛。
?為什麼要特地到日本吃洋派的起司蛋糕?因為這是起司蛋糕界的安徒生。
?祈求勝利而製作的線切麻糬,最適合拿來送禮。
?趕不上祇園祭,那就用祇園稚兒麻糬過過癮吧。吃了還能消災招福!
?深受歷代天皇喜愛的味噌松風,入口讓人如身處寂靜海岸,只聞松風響。
?板米花糖因為能夠久放,甚至成為南極考察團及登山隊的備糧。
?誰說烤地瓜搬不上檯面?在古都奈良,聞名百年的手烤地瓜燒才是極致美感。
南韓,全球訂房,酒店?鬆軟又帶酒香的薄皮饅頭,降低甜度的口味很大人。
中國:
?跟切片梨子長得一模一樣的鳥取名產二十世紀,伴手禮的創意就在這裡。
?三百多年來一脈單傳的元祖生薑糖,是薑糖中的極品。
?整顆當季麝香葡萄,直接做成的和菓子,連在日本國內都很罕見。
?吃過一次便永生難忘的阿薄雪,讓人真以為是春天的薄雪!
?在廣島,販售紅葉饅頭的店家超多,知道該買哪一家才真厲害。
?完美呈現故鄉媽媽味道的櫔麻糬,成為最著名的地方特色。
這裡每個縣市,都有獨特的伴手禮,
買什麼才不會錯、能展現個人品味……
本書在日本有「一家應保留一冊」的聖經級地位,
告訴你哪裡買五星級伴手禮——說是送人,
但你絕對會先買來滿足自己。
各界推薦?? ?
MIYABI日本傳統文化召集人王文萱(Doco)
旅遊生活部落客艾瑪
日本自助旅遊中毒者林氏璧
日本美食作家和菓子
樂吃購!日本人の日本旅遊指南
其他書籍推薦:
書 名: JUMP!BACKPACKER!Neo的澳洲冒險記事簿
跳高一點,落在地上的足跡會深一點, |
||
書 名: 紐澳打工度假停看聽
●工頭倒底是什麼鬼?沒他就找不到工作嗎? 打工度假正夯,30歲以前人人都有機會靠打工、賺度假。 但是注意注意!衝出去之前,你有做好準備了嗎? 本書不是教你該怎麼申請簽證,也不是告訴大家怎麼買車租房上學校。 作者以過來人經驗,告訴各位在出發前該有的「心理準備」! 如果知道明天會下雨,當然就不會忘了要傘;如果知道季節性工作不是天天都有,就能多準備點存款,以免沒工作沒收入,淪落街頭睡垃圾堆。 所有打工度假族出發前的各種迷思與誤解、謠言與傳說,在此說清楚、講明白。 這本關於打工度假的書,適合以下3種人: 本書特色 1.打工度假的氣象預報站 2.紅燈停、綠燈走、黃燈要小心,掌握3種燈號保平安 3.有圖有真相、你最想問的題庫總整理 內容穿插幾十則你最想知道的問題Q&A,滔滔不絕,答案都在這。 作者簡介 楊環靜 出生於台南,是一個活躍於生活中的旅遊人。喜歡四處趴趴走,渴望有日能夠環遊世界,看遍世界各地市集。愛好地方生活文化的她,走遍台灣各地,是傳統市集達人,也是一個旅遊作家。出版作品有《傳統市場--美食旅遊路線》,以及《眷村菜市場--走進光陰的故事》。 環靜曾經上過的媒體: 電視 廣播 雜誌報導 |
||
書 名: 狠繪玩澳洲:有了勇氣,帶著畫筆我就能玩遍澳洲!
不端盤子不擠牛奶, 到澳洲打工遊學,很多人選擇到餐廳當服務生,到牧場放羊、擠牛奶。 不過,台灣有一個女孩,隻身到澳洲打工度假,只用一支畫筆,當起街頭藝人,畫了上千幅人像,用畫畫得來的報酬支付生活開銷。 一年下來,看遍形形色色的人,賺進一桶金,更賺進數不清的感動與勇氣…… 「我曾經怨嘆自己不應該喜歡畫畫,早該選擇商業類科,多學些經濟理財,或許就能讓自己多賺些錢,有錢後就能做自己想做的……。甚至想過──將來若自己的孩子說他想跟我從事相同行業,我必定堅決反對,反對他進入這吃力不討好,還要很久才能熬出頭的行業。」 「直到這一趟澳洲之行,才發現自己體內的那些天份與長久堅持的興趣,竟如此受用。街頭藝人這份工作,讓我每天都像在閱讀一則則穿流在人群中的故事;一幅幅賣出的畫作,是最直接的讚賞與肯定。這一次次美好的相遇,除了給予我認同與鼓勵,也讓我第一次體會到──原來,畫畫很好。」 她是Belle,她向自己證明了:打工度假不是浪費人生長度,而是增加人生寬度! 本書特色 ★第一位環澳畫家★ 作者Belle為第一位只靠才藝完成環澳旅行的打工度假背包客,並帶動起許多台灣人在澳洲站上街頭,發揮才藝謀生! ★帶著地圖去旅行★ 書末拉頁(60X44公分)含環澳地圖+澳洲街頭藝人執照申請攻略! ★Belle免費幫你畫★ 2012年7月15日前,填寫本書回函並寄回凱信,就有機會讓Belle為你畫人像(1名)! ★圖和照片說故事★ 內頁含照片與Belle的街頭、旅行繪圖,每翻開一頁就像走進一個不同的精采故事裡! 作者簡介 繪畫旅行家 Belle(莊蕙如) I'm Belle. 一個喜歡畫畫和旅遊的女生,放下工業設計師的頭銜,隻身前往澳洲度假打工。卻在因緣際會之下,當了街頭藝人,改變了原訂的度假打工方式,以街頭賣畫的工作環澳,並繞著澳洲畫一圈。 那一年,因為當街頭藝人的關係畫了上千幅人像,收學生教畫; 受邀至餐廳畫壁畫,並在牆上簽下斗大的名字,畫上台灣國旗; 受邀參加墨爾本藝術節展覽;甚至,以畫畫做食宿交換,入住三百坪豪宅…… 我真心認為,度假打工並不是浪費人生長度,而是增加人生寬度! ★旅行經歷: ★獲獎紀錄 ★facebook粉絲專頁:Belle繪圖遊記 |
||
留言列表